Exquisito sake de Kyoto, Junmai Daiginjo de alta calidad. Elaborado con Yamada Nishiki, un arroz especialmente cultivado y con una fragancia excepcional. Presentado con una botella de diseño elegante, inspirado en el esplendor y belleza de Kyoto.
En Japón el sake se sirve frío, tibio o caliente, dependiendo de la preferencia del bebedor, la calidad del sake y la estación del año. Generalmente, el sake caliente es bebido en invierno y el sake frío en verano.
Se puede servir helado (hiyazake), templado o caliente (atsukan). Se debe calentar en baño María y la temperatura apropiada para servirlo es entre 36º y 40 °C.
Se bebe en pequeñas tazas de cerámica o vidrio, llamadas choko/ochoko, y las vasijas de cerámica donde se coloca se conocen como tokkuri.
Grado alcohólico 16 % vol.
Producto de Japón.
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